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DL-蛋氨酸
添加时间 2013-12-13 9:40:05 点击次数 2703 次 返 回
英文名称: DL-MethionineAcimetin
中文名称: DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸)
化学名称:
化学分子式: C5H11NO2S
特性与用途: 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增补剂。
质量标准: AJI92
项目 结果
比旋光度                                +5.6-+8.9   
透光率   ≥98%          
含量 99-100.5
重金属(以pb计,GT-16-2  ≤0.001%
PH值                   5.6-6.1-2.0 
砷盐%      ≤0.0001   
干燥失重  ≤0.3
灼烧残渣%  ≤0.1
功用:
人体必需的氨基酸之一, 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长,并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。
        海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。
        尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。
        按我国GB2760-86规定可用作香料。
推荐使用量及注意事项:
       成人男子需要量为:1g/d
       可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
包装与运输:
包装:净含量25kgs/
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:
应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
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