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L-丙氨酸
添加时间 2013/12/13 9:44:21 点击次数 2613 次 返 回 |
中文产品名称:L-丙氨酸 |
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英文产品名称:L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid |
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化学分子式:C3H7NO2 |
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化学名称: |
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质量标准:GB25543 |
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项目 |
检测标准 |
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含量(以干基计) |
98.5%~101.5% |
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重金属(以Pb计) |
≤10ppm |
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砷 |
<1ppm |
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干燥失重 |
≤0.2% |
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灼烧残渣 |
≤0.2% |
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旋光度(干燥后) |
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[α]20D |
13.5°~ +15.5° |
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[α]25D |
13.2°~ +15.2° |
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推荐使用量及注意事项: |
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1.占总蛋白质量的6.1%(以重量计)(FDA§172.320,1994) |
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2.GB2760--1996:调味料,GMP。 |
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3.FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品75~375;饮料、早餐谷物、明胶、布丁、仿乳品、乳制品50~150;干酪、水果冰、其他谷物、代糖品10~20;胶姆糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜5~10;调味品20~100;糖果、糖霜、软糖、甜沙司25~100;蛋制品、鱼制品50~250;油脂、加工水果10~30;冷饮60~200;调味汁200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡/茶、肉制品、禽品、汤类100~500;果仁制品75~225;加工水果10~30;调味香料2000~4000;小吃食品100~200。 |
毒性:可安全用于食品中(FDA,§172.320,1994) |
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包装与运输: |
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包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 |
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。 |
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贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。 | |
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