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维生素c钠
添加时间　2013-12-13 14:43:00　点击次数　2272 次　返回

中文名：VC-钠

英文名：Sodium ascorbate

特性：本品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味微咸，干燥状态下比较稳定，分解温度（熔点）高达218℃，熔融时同时分解，吸潮状态下及其水溶液易缓慢氧化分解。极易溶于水，微溶于甲醇，难溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时，其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性，对氧化剂不稳定，其水溶液在室温下也很快被氧化。本品干品在空气中相对稳定，但见光、受热、遇潮后颜色逐渐变深。

检验标准：FCC/USP/CP

项目:	标准
外观	白色至微黄色结晶性粉末
鉴别	呈正反应
重金属（以铅计）	≤0.002%
比旋度	103°~108°
干燥失重	≤0.25%
含量	99.0~101.0%
有机挥发性杂志	符合规定

包装：25公斤/桶或箱